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BETRIEB

Die grüne Seele berühren

Der Birkenhof liegt eingebettet in der grünen Seele des Biosphärenreservats Entlebuch. Umgeben von Brienzer Rothorn, Schrattenfluh und Haglern bietet das Gebiet rund um den Birkenhof zahlreiche Ausflugsmöglichkeiten. Der Bauernhof selbst liegt auf historischem Gelände. Früher wurde an diesem Ort das bekannte Flühli-Glas hergestellt.

 

Bei uns entdecken Sie: Biotope, Hecken und artenreiche Wiesen. Die Moorbiotope gehören zu den schönsten weit und breit. Auf unserem Betrieb halten wir Mutterkühe, Esel, Schafe und Schweine - sie bringen viel Leben auf den Hof. Einzigartig für das Berggebiet sind unsere Erdbeerfelder und die Heidelbeeranlage. Die Früchte sind wegen der Höhenlage speziell aromatisch. Für unsere Erdbeerspezialitäten wurden wir mit dem Emmi-Innovationspreis ausgezeichnet.

               

Wanderbegeisterte kommen voll auf ihre Rechnung. Auf ausgedehnten Wanderwegen durch das einzigartige Hochmoorgebiet, über karstigen Fels und entlang romantischer Wildbäche entdecken Sie nicht nur die Natur, sondern können sich richtig erholen - egal zu welcher Jahreszeit. Integriert in die Wasser- und Naturerlebnislandschaft ist die Kneippanlage Schwandalpweiher der Anziehungspunkt für Gesundheitsbewusste.

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